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Excursiones
Una hora de alta velocidad hasta la ciudad de los soportales: piazza Maggiore, las Dos Torres, el mercado del Quadrilatero y la cocina más famosa de Italia.
Tren: alta velocidad desde Milano Centrale, alrededor de 1 hora
Tiempo: un día
Para probar: tortellini, tagliatelle al ragù, mortadela
Los trenes de alta velocidad unen Milano Centrale y Bologna Centrale en una hora aproximadamente. De la estación al centro histórico se va a pie en 15–20 minutos por via dell’Indipendenza, bajo los soportales.
Piazza Maggiore, con la basílica de San Petronio y la fuente de Neptuno, es el corazón de la ciudad. Muy cerca están las Dos Torres, Asinelli y Garisenda, símbolo de Bolonia: están en vigilancia y restauración, así que comprueba si se puede subir.
Decenas de kilómetros de soportales, Patrimonio de la UNESCO, hacen que la ciudad sea agradable incluso con lluvia. El más largo sube hasta el santuario de San Luca, en la colina: un paseo exigente pero precioso.
El Quadrilatero, detrás de piazza Maggiore, es el antiguo mercado, con tiendas de embutidos, quesos y pasta fresca: perfecto para una tabla. Después, tortellini en caldo o tagliatelle al ragù en una trattoria.
Duerme a pocos pasos
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